ମୁଁ ତୁମ ପାଇଁ ଏହା କରିପାରେ। UK Food Standards Agency ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକାଶିତ ‘FSA ଗ୍ରାହକ ସର୍ଭେ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ରୋଷେଇ ଘରର ଆଚରଣକୁ ଆଲୋକିତ କରେ |’ ବିଷୟରେ ଏକ ବିସ୍ତୃତ ଲେଖା ଏଠାରେ ଅଛି: FSA ଗ୍ରାହକ ସର୍ଭେ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ରୋଷେଇ ଘରର ଆଚରଣକୁ ଆଲୋକିତ କରେ |
UK Food Standards Agency (FSA) ଏକ ନୂତନ ଗ୍ରାହକ ସର୍ଭେ ପ୍ରକାଶ କରିଛି ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରସଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତାଜନକ ଧାରା ପ୍ରକାଶ କରିଛି | ସର୍ଭେରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅନେକ ଲୋକ ରୋଷେଇ ଘରେ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ଆଚରଣ କରୁଛନ୍ତି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟଜନିତ ରୋଗର ଆଶଙ୍କାରେ ପକାଇପାରେ |
ସର୍ଭେର କେତେକ ମୁଖ୍ୟ ଫଳାଫଳ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଅଟେ:
- ଅଧା ଲୋକ କୁକୁଡ଼ା ଧୋଇବା କଥା ସ୍ୱୀକାର କରନ୍ତି | କୁକୁଡ଼ା ଧୋଇବା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆକୁ ରୋଷେଇ ଘରେ ବ୍ୟାପିପାରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟଜନିତ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇପାରେ | FSA ଲୋକମାନଙ୍କୁ କୁକୁଡ଼ା ନ ଧୋଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛି।
- ପାଖାପାଖି ଏକ ତୃତୀୟାଂଶ ଲୋକ ରେଫ୍ରିଜେରେଟରରେ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଛାଡ଼ିଦିଅନ୍ତି | ରୁମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ବହୁତ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଛାଡ଼ିଦେଲେ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ବଢ଼ିପାରେ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟଜନିତ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇପାରେ | FSA ଲୋକମାନଙ୍କୁ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟକୁ ଦୁଇ ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ତୁରନ୍ତ ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛି।
- ପ୍ରାୟ ପଞ୍ଚମାଂଶ ଲୋକ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟ ତାରିଖ ଅତିକ୍ରମ କଲା ପରେ ଖାଆନ୍ତି | ଖାଦ୍ୟ ତାରିଖ ଅତିକ୍ରମ କରିଗଲେ, ତାହା ଖାଇବା ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ ନ ହୋଇପାରେ | FSA ଲୋକମାନଙ୍କୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟର ତାରିଖ ଉପରେ ନଜର ରଖିବାକୁ ଏବଂ ତାରିଖ ଅତିକ୍ରମ କରିଥିବା ଖାଦ୍ୟ ନ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛି।
- ପ୍ରାୟ ଦଶମାଂଶ ଲୋକ ସ୍ୱୀକାର କରନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ନିୟମିତ ଭାବରେ ହାତ ନ ଧୋଇ ରୋଷେଇ କରନ୍ତି | ରୋଷେଇ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ହାତ ଧୋଇବା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆକୁ ବ୍ୟାପିବାରୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | FSA ଲୋକମାନଙ୍କୁ ରୋଷେଇ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏବଂ ପରେ ନିୟମିତ ଭାବରେ ସାବୁନ ଏବଂ ପାଣିରେ ହାତ ଧୋଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛି।
FSA ଲୋକମାନଙ୍କୁ ରୋଷେଇ ଘରେ ସେମାନଙ୍କ ଆଚରଣ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ସଚେତନ ହେବାକୁ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟଜନିତ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ପଦକ୍ଷେପ ନେବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରୁଛି।
FSA ର କେତେକ ଅତିରିକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଟିପ୍ସ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଅଟେ:
- ଖାଦ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ତାପମାତ୍ରାରେ ରନ୍ଧନ୍ତୁ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ ତାପମାତ୍ରା ଜାଣିବା ପାଇଁ ଫୁଡ୍ ଥର୍ମୋମିଟର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
- ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ବ୍ୟାପିବାରୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ରୋଷେଇ ଘରେ ସଫା ରଖନ୍ତୁ | ବ୍ୟବହାର କରିବା ପରେ କାଟିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର ହେଉଥିବା ବୋର୍ଡ ଏବଂ ବାସନକୁ ଗରମ, ସାବୁନ ପାଣିରେ ଧୁଅନ୍ତୁ |
- ଖାଦ୍ୟକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ | ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ତୁରନ୍ତ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ। ଖାଦ୍ୟକୁ ରେଫ୍ରିଜେରେଟରରେ 40°F (4°C) କିମ୍ବା ତଳେ ଏବଂ ଫ୍ରିଜରେ 0°F (-18°C) ରେ ରଖନ୍ତୁ।
ଏହି ସରଳ ଟିପ୍ସ ଅନୁସରଣ କରି, ଆପଣ ନିଜକୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପରିବାରକୁ ଖାଦ୍ୟଜନିତ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବେ |
FSA ଗ୍ରାହକ ସର୍ଭେ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ରୋଷେଇ ଘରର ଆଚରଣକୁ ଆଲୋକିତ କରେ |
AI ଖବର ପ୍ରଦାନ କରିଛି।
ନିମ୍ନଲିଖିତ ପ୍ରଶ୍ନ Google Gemini ରୁ ଉତ୍ପାଦିତ ଉତ୍ତର ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଛି:
2025-03-25 09:41 ରେ, ‘FSA ଗ୍ରାହକ ସର୍ଭେ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ରୋଷେଇ ଘରର ଆଚରଣକୁ ଆଲୋକିତ କରେ |’ UK Food Standards Agency ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇଛି। ଦୟାକରି ସମ୍ବନ୍ଧିତ ସୂଚନା ସହିତ ଏକ ବିସ୍ତୃତ ଲେଖ ଲେଖନ୍ତୁ।
41