ଓଡ଼ିଶାବାସୀଙ୍କ ପାଇଁ ସୁଖବର: ୨୦୨୫ରେ ପରିଚାଳିତ ହେବ ଓକିନାୱା କୁକାରୀ ପରୀକ୍ଷା
ଓଡ଼ିଆ ଭାଷାରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ପରିବେଶ ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଉଥିବା ଆପଣମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଖୁସି ଖବର ଅଛି। ଜାପାନର ଓକିନାୱା ପ୍ରିଫେକ୍ଚୁରର (Okinawa Prefecture) ତରଫରୁ ୨୦୨୫ ମସିହାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପରୀକ୍ଷା, ଯାହାକୁ “କୁକାରୀ ପରୀକ୍ଷା” (Cookery Examination) ବୋଲି କୁହାଯାଏ, ତାହା ଆୟୋଜିତ ହେବ। ଏହି ପରୀକ୍ଷା ବିଷୟରେ ସମସ୍ତ ସୂଚନା ୱେବସାଇଟ୍ ରେ ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇଛି।
କୁକାରୀ ପରୀକ୍ଷା କ’ଣ?
କୁକାରୀ ପରୀକ୍ଷା ହେଉଛି ଏକ ପରୀକ୍ଷା ଯାହାକି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି, ପରିଚାଳନା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଜ୍ଞାନ ଓ ଦକ୍ଷତାକୁ ଯାଞ୍ଚ କରିଥାଏ। ଏହି ପରୀକ୍ଷା ଦ୍ୱାରା ଲୋକଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା, ପୁଷ୍ଟି ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ରୋଷେଇ ପ୍ରଣାଳୀ ବିଷୟରେ ଶିକ୍ଷା ଦିଆଯାଏ। ଓକିନାୱା ପ୍ରିଫେକ୍ଚୁର ପକ୍ଷରୁ ଏହି ପରୀକ୍ଷା ଆୟୋଜନ କରାଯିବା ଏକ ବଡ଼ ପଦକ୍ଷେପ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେବା ଦିଗରେ ସେମାନଙ୍କ ପ୍ରତିବଦ୍ଧତାକୁ ଦର୍ଶାଏ।
ପରୀକ୍ଷା ତାରିଖ ଓ ସୂଚନା:
ଏହି ପରୀକ୍ଷା ୨୦୨୫ ମସିହା ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୨ ତାରିଖରେ, ସକାଳ ୫:୦୦ ରେ ଆରମ୍ଭ ହେବ ବୋଲି ୱେବସାଇଟ୍ ରେ ଘୋଷଣା କରାଯାଇଛି। ପରୀକ୍ଷା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ତ ବିସ୍ତୃତ ତଥ୍ୟ, ଯେପରିକି ପଞ୍ଜିକରଣର ତାରିଖ, ପାଠ୍ୟକ୍ରମ, ପରୀକ୍ଷା କେନ୍ଦ୍ର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ୱେବସାଇଟ୍ ରେ ଉପଲବ୍ଧ ଅଛି।
ଓଡ଼ିଶାବାସୀଙ୍କ ପାଇଁ କ’ଣ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକତା?
ଯେଉଁ ଓଡ଼ିଶାବାସୀ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି, ପରିଚାଳନା, ହୋଟେଲ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ କାମ କରୁଛନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହି ସୂଚନା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯଦି ଆପଣମାନେ ଜାପାନରେ କାମ କରିବାକୁ କିମ୍ବା ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ତରରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିର ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ପରୀକ୍ଷା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁଯୋଗ ହୋଇପାରେ।
ପରାମର୍ଶ:
ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛୁ ଯେ ୱେବସାଇଟ୍ ଟିକୁ ଥରେ ଭଲ ଭାବରେ ଦେଖନ୍ତୁ। ସେଠାରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ସୂଚନାକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ। ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଜ୍ଞାନ ଆଜିର ସମାଜରେ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି ପରି ପରୀକ୍ଷା ଗୁଡ଼ିକ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିର ପେଶାଗତ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ସହିତ ସମାଜ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଉପକାରୀ ହୋଇଥାଏ।
ଆଶାକରୁ, ଏହି ସୂଚନା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ ହେବ। ଧନ୍ୟବାଦ।
AI ଖବର ପ୍ରଦାନ କରିଛି।
ନିମ୍ନଲିଖିତ ପ୍ରଶ୍ନ Google Gemini ରୁ ଉତ୍ପାଦିତ ଉତ୍ତର ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଛି:
‘調理師試験’ 沖縄県 ଦ୍ୱାରା 2025-09-02 05:00 ରେ ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇଛି। ଦୟାକରି ସମ୍ବନ୍ଧିତ ସୂଚନା ସହିତ ଏକ ନରମ ସ୍ୱରରେ ବିସ୍ତୃତ ଲେଖ ଲେଖନ୍ତୁ। ଦୟାକରି ଓଡ଼ିଆରେ କେବଳ ଲେଖ ସହିତ ଉତ୍ତର ଦିଅନ୍ତୁ।