ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣର ଜାଦୁ: ପତ୍ରରେ ଖାଦ୍ୟ ତିଆରିର ରହସ୍ୟ
କେବେ ଭାବିଛ କି କିପରି ଗଛମାନେ ବଢ଼ନ୍ତି? ସେମାନେ ତ ଆମ ଭଳି ଖାଇବାକୁ ରୋଷେଇ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ସେମାନଙ୍କର ଶକ୍ତି କେଉଁଠୁ ଆସେ? ଏହାର ଉତ୍ତର ଲୁଚିଛି ପତ୍ରର ଭିତରେ, ଏକ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଯାହାର ନାମ “ଆଲୋକସଂଶ୍ଳେଷଣ” (Photosynthesis)। ଆମେ ଯେପରି ଖାଇବା ଖାଇ ବଞ୍ଚୁ, ଗଛମାନେ ସେହିପରି ସୂର୍ଯ୍ୟର ଆଲୋକ, ପାଣି ଏବଂ ବାୟୁରେ ଥିବା କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ନିଜର ଖାଦ୍ୟ (ଶର୍କରା) ତିଆରି କରନ୍ତି। ଏହି ମାଧ୍ୟମରେ ସେମାନେ ଆମ ପାଇଁ ଅମ୍ଳଜାନ (Oxygen) ମଧ୍ୟ ଛାଡ଼ନ୍ତି, ଯାହା ଆମେ ନିଃଶ୍ବାସରେ ନିଅନ୍ତି। ତେଣୁ, ଗଛମାନେ ଆମ ପାଇଁ କେତେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ତାହା ବୁଝିପାରୁଛ?
MIT ର ବୈଜ୍ଞାନିକମାନଙ୍କର ଅଭିନବ ଆବିଷ୍କାର:
ଏହି ଆଲୋକସଂଶ୍ଳେଷଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ରେ ଏକ ବିଶେଷ “ଏନଜାଇମ” (Enzyme) ବା ଉତ୍ସେଚକର ଭୂମିକା ରହିଛି। ଏହି ଏନଜାଇମ ଟି ବହୁତ କାମ କରେ, ଯାହାଫଳରେ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଭଲଭାବେ ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରିପାରେ। ତେବେ, କେବେ କେବେ ଏହି ଏନଜାଇମ ଟି ତା’ର ସବୁ କାମ ଠିକ ଭାବେ କରିପାରେ ନାହିଁ, ଯାହାଫଳରେ ଗଛର ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଧିମା ହୋଇଯାଏ।
ଏହି ସମସ୍ୟାକୁ ସମାଧାନ କରିବା ପାଇଁ, ମାସାଚୁସେଟ୍ସ ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ ଅଫ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି (MIT) ର କିଛି ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ (Chemist) ଏକ ବଡ଼ କାମ କରିଛନ୍ତି। ସେମାନେ ତାଙ୍କର ଗବେଷଣାରେ ଏହି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଏନଜାଇମ ଟିକୁ ଅଧିକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଉପାୟ ଖୋଜି ବାହାର କରିଛନ୍ତି। ତାଙ୍କର ଏହି ନୂଆ ଉପାୟ ଦ୍ୱାରା, ଏନଜାଇମ ଟି ଅଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଅଧିକ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଏହି ଆବିଷ୍କାରର ମହତ୍ୱ କ’ଣ?
ଏହି ଆବିଷ୍କାର ଆମ ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ଖବର। କାହିଁକି ନା, ଯଦି ଗଛମାନେ ଅଧିକ ତୀବ୍ରତାରେ ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରିପାରନ୍ତି, ତେବେ:
- ବେଶୀ ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ: ଏହା ଆମର ଖାଦ୍ୟ ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ। ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ମିଳିଲେ, ଅଧିକ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟର ବ୍ୟବସ୍ଥା ହୋଇପାରିବ।
- ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା: ଗଛମାନେ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡକୁ ଅଧିକ ଶୋଷି ନେବେ, ଯାହା ବାୟୁମଣ୍ଡଳକୁ ସଫା ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ। ଏହା ଜଳବାୟୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ (Climate Change) କୁ ରୋକିବାରେ ମଧ୍ୟ କାମ ଦେବ।
- ଜୈବ ଇନ୍ଧନ (Biofuel) ଉତ୍ପାଦନ: ଗଛରୁ ତିଆରି ହେଉଥିବା ଶକ୍ତି ଉତ୍ସ, ଯେପରି କି ଜୈବ ଇନ୍ଧନ, ତାହାର ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ।
ବିଜ୍ଞାନ ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହ ସୃଷ୍ଟି:
MIT ର ଏହି ଗବେଷଣା ଆମକୁ ବତେଇ ଦେଉଛି କି, ବିଜ୍ଞାନ କେତେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ। ଛୋଟ ଛୋଟ ଜିନିଷ ମଧ୍ୟ କେତେ ବଡ଼ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିପାରେ। ଏହିଭଳି ଅନେକ ରହସ୍ୟ ଆମ ଚାରିପାଖରେ ଲୁଚି ରହିଛି। ବିଜ୍ଞାନର ଛାତ୍ରମାନେ ଏହିଭଳି ନୂଆ କଥା ଶିଖିବା ପାଇଁ ସବୁବେଳେ ଉତ୍ସାହିତ ରହିବା ଉଚିତ। ସେମାନେ ମଧ୍ୟ ଭବିଷ୍ୟତରେ ଏଭଳି ଅଭିନବ ଆବିଷ୍କାର କରିପାରନ୍ତି। ତେଣୁ, ସବୁବେଳେ ପ୍ରଶ୍ନ କରନ୍ତୁ, ଶିଖନ୍ତୁ ଏବଂ ବିଜ୍ଞାନର ଜଗତରେ ନିଜକୁ ହଜାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଆମର ପୃଥିବୀକୁ ବଞ୍ଚାଇବା ଏବଂ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ବିଜ୍ଞାନ ହିଁ ଆମର ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ଅସ୍ତ୍ର।
MIT chemists boost the efficiency of a key enzyme in photosynthesis
ଏଆଇ ସମ୍ବାଦ ଦେଇଛି।
Google Gemini ରୁ ଉତ୍ତର ପାଇଁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ପ୍ରଶ୍ନ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି:
2025-07-07 18:00 ରେ, Massachusetts Institute of Technology ‘MIT chemists boost the efficiency of a key enzyme in photosynthesis’ ପ୍ରକାଶ କରିଛନ୍ତି। ଦୟାକରି ସମ୍ବନ୍ଧିତ ସୂଚନା ସହ ଏକ ବିସ୍ତୃତ ଲେଖା ଲେଖନ୍ତୁ, ଯାହା ପିଲା ଏବଂ ଛାତ୍ରମାନେ ବୁଝିପାରିବେ ଏବଂ ଅଧିକ ପିଲାଙ୍କୁ ବିଜ୍ଞାନରେ ଆଗ୍ରହୀ କରିବ। ଦୟାକରି କେବଳ ଓଡ଼ିଆରେ ଲେଖା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ।